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L'eau, clé de voûte de la performance

Pour exister sur Terre, il existe trois piliers vitaux que sont l’alimentation, le sommeil et l’hydratation. Sur ce dernier point, il est essentiel d’apporter à notre organisme du « liquide » afin d’optimiser le bon fonctionnement cellulaire à tous les niveaux : musculaire, cérébral, tendineux, osseux, viscéral, hépatique, pancréatique, visuel, sanguin… Ainsi, tout défaut d’hydratation favorise sur le temps la survenue de symptômes divers et variés tels que crampes, stress, insomnie, maux de tête, ostéoporose, fonte musculaire, tendinites, fatigabilité (etc.) amenant l’être humain à avoir un mauvais rendement jour après jour. Pour le sportif, cela est synonyme de contre performance.

L’eau, sur un autre registre, facilite le transport et les échanges entre les cellules via le sang, le liquide intercellulaire (entre les cellules) et intracellulaire (dans la cellule), régule ainsi le milieu intérieur. Les échanges de nutriments (acides aminés, sucres, acides gras, sels minéraux…) et de gaz (O2, CO2…) sont facilités. Enfin, elle permet de détoxifier l’organisme via les reins notamment par la formation de l’urine, mais aussi de réguler la température de l’organisme via le phénomène de l’évaporation.

Le constat est là, avec activité ou sans activité physique et/ou sportive, les individus ne consomment pas assez d’eau. Très souvent, les chiffres retrouvés se situent en dessous de 1 l par jour. Le message à faire passer en général est de plus s’hydrater que de moins s’hydrater, sous peine de voir apparaître certains symptômes liés à la déshydratation. On distingue ainsi dans les boissons non alcooliques (eaux minérales ou gazéifiées, jus de fruits, jus de légumes, infusions, café, thé…) des boissons alcooliques (vins, bières, …).

Retrouvez l'article complet sur le lien suivant: Eau et Sport

Dans l'attente de vos retours et de vos expériences individuelles.

Sportivement.

Nicolas Aubineau
Diététicien Nutritionniste du Sport

Nombre de vues : 889 11 commentaire(s)
Franck A. - 20/06/2018 20:47:41

Avec les chaleurs actuelles, mieux vaut éviter de partir sans eau :confused::eek::)

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yann l. - 21/06/2018 07:03:44

perso je bois minimum 1.5L par jours ;)

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Cyrille L. - 21/06/2018 07:06:23

Indispensable ;)

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Florence R. - 21/06/2018 08:58:39

L'eau c'est la vie!!!

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Frédéric A. - 21/06/2018 13:38:46

Je bois beaucoup trop et sans me forcer (entre 4 et 5l/ jour essentiellement des infusions et en plus je consomme pas mal de fruits et légumes). Par contre quand je fais du sport j'ai plus de mal à m'hydrater durant les deux premières heures je commence quand le mal est fait mais j'y travaille.

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Serge D. - 21/06/2018 13:58:42

Les urines claires sont signe d'une bonne hydratation :)

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Eric B. - 22/06/2018 09:42:21

l’eau qu’est dans la bière... ça compte ? :D:D:D

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yann l. - 23/06/2018 07:38:18

oui Eric sinon on meurt de déshydratation :D:D:D:D

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Eric B. - 23/06/2018 12:02:56

Ha cool alors ! ça me rassure ! :p:p:p

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yann l. - 24/06/2018 06:57:08

:D:D:D

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Philippe B. - 21/08/2018 22:14:55

C'est ce que je dis à mon épouse à chaque course, pense à boire, et un bel exemple, au trail des Passerelles, elle n'a pas assez bu, résultats à l'arrivée des crampes pendant 1h30, elle a bien dégustée :) tu parles d'une bourrique (chut vous lui dite pas ;))

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