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Expert Alimentation

retrouvez ici des conseils sur comment adapter votre régime alimentaire avant, durant et après votre course, comment préparer votre ravitaillement ...

Sucres et sport: sont-ils nécessaires ou pas?

Pour réaliser des efforts, la fibre musculaire a besoin d’énergie. Celle-ci provient de l’alimentation, et c’est pour cela que manger équilibré, diversifié et varié augmente le rendement musculaire et donc les performances du sportif. Le muscle, qui permet l’ensemble des mouvements de l’organisme, est une « usine » qui transforme de l’énergie chimique en énergie mécanique. La plupart des cellules de l’organisme sont capables d’utiliser comme substrats énergétiques du...

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Comparatif des boissons énergétiques du marché 2019

Comparatif des boissons énergétiques 2019 Méthode d’analyse [LIST=1] Ressortir les marques les plus présentes sur internet => j’ai dénombré 47 boissons. Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute => partir sur les recommandations des marques pour 500mL (soit 1 gourde). Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regarder le(s)quel(s) est(sont) absent(s) => ces ingrédients et grammages sont définis par la Réglementation Européenne et u...

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PETIT-DÉJEUNER ÉQUILIBRÉ

Le petit déjeuner, premier repas de la journée, pour les personnes suivant un rythme nycthéméral « normal » (horaires d’activité le jour et de repos la nuit) participe à l’équilibre alimentaire quotidien. C’est un repas complémentaire aux deux autres repas principaux que sont le déjeuner et le dîner, et éventuellement aux repas secondaires type collations intermédiaires (matinée et/ou après-midi et/ou soirée). Il existe donc une importance à consommer un petit déjeuner ...

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LES TROUBLES DIGESTIFS À L'EFFORT

Tout effort, quelque qu’il soit, nécessite de l’énergie pour le fonctionnement des muscles et du cerveau, mais pas seulement. Cette énergie provient à la fois du métabolisme des glucides, lipides et protéines à différents degrés. De plus, les pertes hydriques ainsi que les pertes en minéraux (sodium, magnésium, potassium...) et oligo-éléments par la sueur sont souvent très importantes, d'autant plus que l'effort est long et/ou intense et/ou en atmosphère chaude (Marathon des ...

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Comparatif des barres énergétiques du marché - Version 2018

Comparatif des barres énergétiques du marché - Version 2018 Méthode d'analyse [LIST=1] Ressortir les barres les plus présentes sur le net => j’en ai dénombré 44; Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute soit 1 barre; Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) est(sont) absent(s) ou insuffisant(s); Établir un prix au kg pour comparer le coût réel de la barre; Noter via un critère que j’ai défini (et expliqué)...

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Livre Recettes du sportif - Avril 2018

J’ai souhaité dans ce livre donner les moyens de réaliser des recettes à la fois simples, diététiques et gastronomiques. C’est ainsi, que je parle souvent, de « Gastrodiététique » : le plaisir de cuisiner sainement, naturel doit être relié à celui de la satisfaction des sens, meilleur garant pour pérenniser la motivation et les performances. [ATTACH]132175[/ATTACH] Au cours de votre lecture, vous pourrez apprécier + de 100 recettes pratiques avec des astuces, des conseils, de...

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L'eau, clé de voûte de la performance

Pour exister sur Terre, il existe trois piliers vitaux que sont l’alimentation, le sommeil et l’hydratation. Sur ce dernier point, il est essentiel d’apporter à notre organisme du « liquide » afin d’optimiser le bon fonctionnement cellulaire à tous les niveaux : musculaire, cérébral, tendineux, osseux, viscéral, hépatique, pancréatique, visuel, sanguin… Ainsi, tout défaut d’hydratation favorise sur le temps la survenue de symptômes divers et variés tels que crampes, stres...

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Gérer son alimentation avant un trail

GÉRER SON ALIMENTATION A L’APPROCHE DE L’OBJECTIF [ATTACH=full]131017[/ATTACH] Vous avez suivi (plus ou moins rigoureusement) un plan d’entraînement de plusieurs semaines. Mentalement, vous êtes prêt à affronter le dénivelé, la nuit, la fatigue. Mais avez-vous pensé à votre alimentation ? La nutrition du sportif est en effet un paramètre essentiel dans la réussite – ou l’échec – d’une épreuve sportive. En trail, votre système digestif sera soumis aux vibrations, au...

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COMPARATIF DES GELS ÉNERGÉTIQUES DU MARCHÉ - VERSION 2018

Comparatif des gels énergétiques 2018 Méthode d'analyse [LIST=1] Ressortir les marques les plus présentes sur le net => j’en ai dénombré 43; Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute, soit 1 gel; Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) est(sont) absent(s) ou insuffisant(s); Établir un prix au kg pour comparer le coût réel du gel; Noter via un critère que j’ai défini (et expliqué) la qualité du gel et son t...

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Comparatif des boissons énergétiques du marché - Version 2018

Comparatif des boissons énergétiques 2018 Méthode d’analyse [LIST=1] Ressortir les marques les plus présentes sur internet => j’ai dénombré 42 boissons. Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute => partir sur les recommandations des marques pour 500mL (soit 1 gourde). Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regarder le(s)quel(s) est(sont) absent(s) => ces ingrédients et grammages sont définis par la Réglementation Européenne et u...

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Livre Trail Coaching Nutrition

Le trail est une discipline hors stade qui présente des caractéristiques uniques. Tout d’abord la distance, de quelques dizaines de kilomètres à des courses ultra dépassant les « cent bornes ». S’ajoute l’environnement : le sol (souple, dur, glissant…), les conditions (vent, altitude, humidité, température…), le dénivelé, le moment où se déroule l’épreuve (tôt le matin, la nuit, le jour, les deux, sur plusieurs jours…). Ainsi, les demandes sont multiples, occasionnan...

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Les différentes eaux et le sport

Pour exister sur Terre, il existe trois piliers vitaux que sont l’alimentation, le sommeil et l’hydratation. Sur ce dernier point, il est essentiel d’apporter à notre organisme du « liquide » afin d’optimiser le bon fonctionnement cellulaire à tous les niveaux : musculaire, cérébral, tendineux, osseux, viscéral, hépatique, pancréatique, visuel, sanguin… Ainsi, tout défaut d’hydratation favorise sur le temps la survenue de symptômes divers et variés tels que crampes, stres...

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COMPARATIF DES GELS ÉNERGÉTIQUES DU MARCHÉ - VERSION 2016

Comparatif des gels énergétiques 2016 Méthode d’analyse [LIST=1] Ressortir les marques les plus présentes sur le net => j’en ai dénombré 30; Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute soit 1 gel; Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) est(sont) absent(s) ou insuffisant(s); Établir un prix au kg pour comparer le coût réel du gel; Noter via un critère que j’ai défini (et expliqué) la qualité du gel et son...

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Livre Runningfood

Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Se nourrir est un acte avant tout vital et, lorsqu’il est bien maîtrisé, c’est également un acte qui permet de prendre soin de sa santé et, par conséquent, d’améliorer ses performances physiques. et ce, d’une manière ludique à travers la pratique du sport. Le constat est sans appel : de trop nombreux coureurs sous-estiment l’importance de l’alimentation dans l’optique d’un bon run. En effet, la pratique d...

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COMPARATIF DES BOISSONS DE L'EFFORT DU MARCHÉ - VERSION 2016

Comparatif des boissons de l'effort du marché 2016 Méthode d'analyse: [LIST=1] Ressortir les marques les plus présentes sur internet => j’en ai dénombré 32 marques pour 35 boissons. Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l’internaute => partir sur les recommandations des marques pour 500mL (soit 1 gourde). Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) est(sont) absent(s) => ces ingrédients et grammages sont définis par la Régle...

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